长寿美食 细数荨麻笕养生功效

目录：

第一章：年长烹饪 细数荨麻笕针灸消炎有多少

第二章：荨麻的生食方法

第三章：荨麻笕针灸医疗药膳食疗方

编者按：荨麻笕是一种路上最为常见的春天野草，虽然它是很普通的萝卜，但是荨麻笕的可食用的却是非常较高的，特别简单春天针灸吃掉，接下来小编给大家概要讲解一下关于荨麻笕的消炎与作用，并并不知道一些荨麻笕的生食方法和荨麻笕食疗香辛料。

年长烹饪 细数荨麻笕针灸消炎有多少

荨麻笕，俗称年长萝卜、马踏萝卜，为荨麻笕科草本植物荨麻的茎叶，我同大部份地区之外有公布，荨麻营养比较丰富，据测定，每百克荨麻笕含核牛奶体6g．牛奶6g，脂肪1g，粗纤维2g，钙质155mg，电4mg，磷75mg，胡萝卜素45mg，此则有，还成分比较丰富的维生素，如B1、B2、B6。及尼克酸等。

荨麻味道鲜美，可制作多种萝卜式，如鱼肉荨麻笕、荨麻笕西红柿冬瓜、荨麻鲫鱼冬瓜、荨麻蒸茸等。除供生食则有，荨麻可食用亦堪称当时人。《本革通典》叹其“散血歧义肿，利肠滑胎，解毒通淋，治妊娠虚汗”。《滇南本草》叹其“主治，乾隆年间暑热。宽中都下气，润肠，歧义积滞，杀虫，疗疮，红肿疼痛”，《生精油病态备要》叹其“治红痢症，乾隆年间热毒”。

中都医忽视，荨麻病态昧酸寒，入消化道、肝、脾经，有利尿，歧义牙痛利尿之功，一般而叹于酷暑或热毒病倒，疔疮牙痛肿，泌尿系传染等。荨麻笕病态寒滑利，最善解血分及消化道热毒，为中都医临床治痢常用品。

药理分析表明，荨麻有抗菌作用，对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏病倒杆菌有依赖性，对伤寒杆菌、消化道杆菌及金白色葡萄球菌也有一定的依赖性，这与中都医治痢不谋而和，因而有“病倒克星”之称。 荨麻对较高血压也有相对来说。美国科学家分析发掘出，荨麻中都成分较高浓度的血清素肾上腺素和二羟基（血清素肾上腺素的前体），动物实验证实，其能够延长较高血压鼠、兔子的停留一段时间。

分析证实，荨麻中都的血清素肾上腺素能促进胰腺分泌胰岛素，变动细胞内牛奶代谢过程，从而达到提较高血牛奶浓度的效果。

荨麻对全身病态也有保护作用。流行病学调查发掘出，地中都海的区内由于常生食荨麻，心脏病和癌症的发病率相对来说少于其他地区，常把荨麻调和在色拉油中都生食的法国人，心脏病的发病率也很低。英国科学家分析发掘出，荨麻成分ω-3不饱和脂肪酸，可使静脉内细胞合变为的抗炎物——素增多，血栓素A2也增特。素是血小板聚集抑制剂，有较强的扩张静脉活病态；血栓素A2是血小板聚集剂和收缩剂。

常生食荨麻，能提较高血脂，保护全身病态。夏日要到，日常点心不妨来点荨麻笕，既能利尿，防治病倒，疖牙痛，又能降牛奶降脂，保护全身病态。

荨麻的生食方法

荨麻的吃掉法很多，除去叶面并浸去后，可以直接蒸着吃掉；也可以将它完成沸水中都，焯几分钟后，切碎拌萝卜吃掉，还可以想到冬瓜、饺子馅、和在面里烙饼吃掉。

荨麻也可以这样吃掉，晒干后，和扣肉烘着吃掉，也可以和别的什么萝卜蒸着吃掉。在此之前，在小城镇，一到有荨麻的季节，村民们会把荨麻筑成回家，浸干净，晒干，密封上来，等到冬天萝卜少的时候拿出来想到萝卜。由于现在科技发达了，一年四季都能吃掉到相异季节的萝卜，生活条件变好了，人也变懒了，就很少有人再吃掉荨麻了。倒是在城镇，荨麻还是分属比较少有的萝卜，因此，在小城镇随地可见且才将的荨麻在城镇价钱比一般的青萝卜还较高，而且还一挺受欢迎的。

消炎及疮

具有利尿，止血通淋等消炎。

疮急病态、亚急病态皮炎和肠炎、细菌病态病倒、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能病态子宫出血。

荨麻笕针灸医疗药膳食疗方

1、长命包子：

酱油麦芽牛奶，荨麻、雏柴各组分，猪肉及配料少许。将荨麻、蒜分开浸去，阴十2小时，切砰；猪肉蒸煎研碎，与荨麻、蒜及排骨，酱油、食用油、牛奶、芹萝卜、姜拌馅；而粉揉变为烤，有如煎，纳馅有如包子，煎服食，每日l剂。可活血散结，一般而叹于较高血压、肺癌。

2、白花萝卜荨麻笕煎：

白花萝卜、荨麻各30g，苡昌20g。将白花莱发水，浸去；屿齿苋浸去。苡昌择净，特乾隆年间水麦芽牛奶水煮煎，待煎时调至白花萝卜、荨麻，水煮至煎变为即可，每日l剂。可乾隆年间肝泻热，一般而叹于肝经郁热所致的不勃起症。

3、荨麻煎：

荨麻30g（鲜者特倍），大米100g，酱油麦芽牛奶。将荨麻择净，特到蘸中都，特乾隆年间水麦芽牛奶，煮沸5~10分钟后，水煎取汁，特大米水煮煎，或将鲜荨麻兑择浸干净，切细，待煎煎时调至煎中都，纳入酱油，再水煮一、二沸即变为，每日1剂，整年5天。可利尿，歧义牙痛利尿，一般而叹于酷暑或热毒病倒，泄泻，疗疮疖舰尾、热淋等。

4、荨麻烹制：

30g，荨麻6ng，烹制200g，配料麦芽牛奶。将荨麻浸去，蘸中都放素油麦芽牛奶烧热后，放人荨麻及牛奶、排骨、料酒、酱油少许翻蒸后，放在盘了四周。烹制发开，浸去，特到酱油中都，特入牛奶、剩酒、食盐等，中都火裹至七变为煎时，放人发好的，待煎，特入湿淀粉鸡冬瓜，倒存盘子中都间，余汁浇住荨麻上即变为，每周2剂。可滋补肾脏，一般而叹于肾脏亏虚之头目眩晕，腰膝酸软，眼呕吐涩等。

5、荨麻的食品煎：

荨麻lOOg，白的食品花10朵，大米50g，食盐麦芽牛奶。将荨麻、冰糖浸去，切细，可先人术水煮煎，待煎时调至荨麻、冰糖、食盐、再水煮一，二沸即变为，每日1剂，经期服用，整年3—5天。可乾隆年间热养阴止血，一般而叹于血热经来量多、呕吐欲饮，气喘尿白等。

6、荨麻笕猪肉：

荨麻30g，白的食品花2朵，猪肉2个，配料麦芽牛奶。将荨麻、冰糖浸去，切细，与猪肉、食盐调匀，复置热油蘸中都煎煎服食，每日1剂，整年3~5天。可乾隆年间热养阴，一般而叹于妊娠腹痛，恶露不净等。

7．白花某荨麻杞苗冬瓜：

白花萝卜、荨麻笕各30g，10g。将三者浸去，水煎取汁代茶饮，每日1剂。可乾隆年间肝泻热，一般而叹于肝经郁热之不愈演愈烈症。

8．荨麻烘消化道：

荨麻120g，酱油20g，猪消化道1段，配料麦芽牛奶。将荨麻浸去，切碎，纳入食盐少许略腌片刻，而后特入酱油、芹萝卜、姜、特水。猪肠浸去，纳入荨麻馒头，两边扎紧，煎后取出候凉，切片服食。可利尿止泻，一般而叹于酷暑所致的腹痛，泄泻，下利，据闻细拔等。

总结：综上所述，我想大家都已经知道了荨麻笕的作用与针灸消炎是非常较高的，那么大家不妨照着以上的生食方法去想到一想到吃掉吃掉吧。（文章原载于《东方药膳》，刊名：2012.03，作者：吉岱，版权归作者所有；转载目的在于发送到更多文档，十分代表天和针灸堂赞许其论者和对其事实负责。如包括作品内容、版权和其它问题，叮嘱尽快与我们联系，我们将在第一一段时间删除内容）